Flickr.com nuotr.

Šaldytuvo dureles varstome ne vieną kartą per dieną, todėl, jei netinkamai laikome maisto produktus, galime pajusti nemalonų kvapą. Kaip tinkamai prižiūrėti šaldytuvą, kad blogas kvapas negadintų nuotaikos, ir kaip laikyti produktus, kad jie ilgiau išliktų švieži?

Skaitykite ir etiketes

Šių nemalonumų galima išvengti, jeigu produktus laikysite specialiai jiems skirtose šaldytuvo vietose. Temperatūra šaldytuve svyruoja ir pasiskirsto nevienodai. Viršutinėje dalyje yra šilčiausia – gali būti apie 6–8 laipsnių, o apačioje – šalčiausia, temperatūra svyruoja nuo 2 iki 4 laipsnių. Šviežius vaisius ir daržoves geriausia laikyti daržovių stalčiuose, esančiuose apatinėje šaldytuvo dalyje – ten, kur vėsiau ir palaikoma didesnė drėgmė. Mėsa ar žuvis ilgesnį laiką išliks šviežia ir išlaikys nepakitusias maistines savybes, jei bus laikoma žemos temperatūros stalčiuose.

Nenumokite ranka ir į etiketes ant pakuočių – jose rasite rekomenduojamas produkto laikymo sąlygas. Blogo kvapo neatsiranda šaldytuvuose, kuriuose įrengti angliniai filtrai. Įmontuotas ventiliatorius tolygiai paskirsto šalto oro srautą ir išvalo nepageidaujamus kvapus, neleidžia jiems kauptis. Šaldytuvuose, kuriuose tokio filtro nėra, stiprų ir aitrų kvapą skleidžiančius produktus geriau laikyti uždaruose indeliuose, o atsiradus nemaloniam kvapui – į pagalbą pasitelkti liaudiškas priemones ar įprastus produktus.

Paprasčiausi būdai

Šaldytuvo skyrių valykite vandens ir acto mišiniu arba muilo ir vandens tirpalu, nenaudokite šiurkščių šluosčių ar valiklių su chemikalais, o jeigu be pastarųjų neapsieinate, itin kruopščiai pašalinkite jų likučius vandeniu.

Siekiant užkirsti kelią nešvarumams ir nepageidaujamiems kvapams, šaldytuvo vidų reikėtų valyti reguliariai, bent keliskart per mėnesį. Pašalinti blogą kvapą padeda ir malta kava, citrina ar ruginės duonos riekelė. Kavą reikėtų suberti į atvirą indą ir pastatyti šaldytuve, citriną arba ruginę duoną– supjaustyti griežinėliais ar riekelėmis ir išdėlioti šaldytuvo lentynose. Tik nepamirškite šių blogo kvapo sugertukų po kelių dienų pakeisti.

VL